Eerder deze maand waren wij op vakantie in Spanje. Eerst een paar dagen Barcelona en daarna een week ontspannen op Mallorca. En zoals dat bij ons altijd gaat op vakantie, lopen we graag een extra kilometer voor dat ene speciale, lekkere en niet super toeristische restaurantje. Tips zijn altijd welkom want je verdwaalt in zo’n stad vaak in het woud van terrassen, vol niet locals met vooral duur en slecht eten. Nu ontkom je daar niet altijd aan, maar als je de volgende keer naar Barcelona gaat, neem dan in ieder geval deze tips mee. Lees verder
Categoriearchief: Uit eten
In de keuken van Floris
Een kleine droom kwam uit, vorige week stond ik een dag in een echte keuken, in een echt restaurant, bij Floris Versluijs waar ik altijd al een keer wilde eten. In Rotterdam was het de afgelopen maand World Food festival en in In de keuken van Floris werden 18 stage plekken verloot. En ik was de laatste stagiair in de reeks. Lees verder